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Ingredientes
5 ración/es
- 500 gr. macarrones
- 1.500 l. agua
- sal
- 1 hoja laurel
- 1 chorrito aceite, oliva
- Bechamel:
- 110 gr. harina
- 800 gr. leche semi
- 60 gr. aceite oliva virgen
- 5 gr. sal
- 1 brik tomate frito
-
6
30min
Preparación 30minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
-
Receta creada para
TM 31
-
5
La preparación de la receta
Cocer la pasta según indica libro básico y reservar.
Bechamel: Poner el aceite en el vaso. 1 minuto/100ª/V2. Agregar el harina, 2 minutos/100º/V1. Incorporar la leche y sal, 5 segundos /V7. Programar 9 minutos/100º/V4.
Acabado ese tiempo añadir por el bocal el tomate frito con la máquina en marcha, V2 ( hasta obtener el color deseado).
Volcar sobre la pasta cocida y mezclar con una cuchara.
Buen provecho!!!
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Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioReceta macarrones con bechamel
Tiene demasiada harina. Sabe mucho. Hay que recortar por lo menos 30 gramos.
la pasta la
podemos cocinar de mil maneras. Gracias perlitaja. bsos.
Trestorres
Tenemos
algo en común pandy, mi madre también los hacia así. Gracias.
Trestorres
pues si me gusta, otra manera
pues si me gusta, otra manera de comer los macarrones, me la guardo y ya te contaré
BUENÍSIMOOOOOSSS
Buenísimos, así los hacía mi madre. Un beso."Velocidad cuchara"
sdfuentes
pues ya me dirás si te ha gustado, a mis niños les encanta. Besitos.
Trestorres
a veces
lo más sencillo, lo más rico cpidre. Gracias y besitos.
Trestorres
Ummmmm que hambre me está
Ummmmm que hambre me está entrando, voy a hacer esta receta, ya os contaré, pero tiene muy buena pinta, un saludo.
QUÉ SENCILLITO Y QUÉ BUENA
QUÉ SENCILLITO Y QUÉ BUENA PINTA!!!
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR, GUAPA