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MACARRONES A LA CREMA CON SALCHICHA FRESCA


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Ingredientes

2 persona/s

MACARRONES A LA CREMA CON SALCHICHA FRESCA

  • 50 g de cebolla
  • 30 g de puerro (la parte blanca)
  • 150 g de salchichas crudas
  • 15 g de aceite
  • 250 g de macarrones finos
  • 200 g de crema ligera PULEVA, (ó similar, yo compro la Hacendado)
  • 450 g de agua, (embotellada mejor)
  • 1 Huevo batido, (Opcional)
  • sal al gusto
  • nuez moscada (al gusto)
  • 6
    35min
    Preparación 35min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. -Poner en el Closed lid la cebolla, puerro y aceite. Programar 5seg./vel.5. Bajar los restos con la espatula y programar 10min./varoma/Gentle stir setting.

    -Poner la MARIPOSA en las cuchillas y añadir al Closed lid la salchicha cortada en trozos no muy grandes. Programar 8min./varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

    -Añadir al Closed lid los macarrones, agua, crema de leche, sal y nuez moscada. programar 15min./100º/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting. Pasado el tiempo programar 2min./100º/Counter-clockwise operation/vel.1 e ir añadiendo por el bocal el huevo batido. Esto es opcional, yo se lo pongo por la peque, así le alimenta mucho más!. Si os gusta al dente no programéis los dos minutitos del final.

    OS PONGO LOS INGREDIENTES EXACTOS, INCLUSO LA MARCA, PQ' A VECES NO SALEN IGUALITAS LAS RECETAS.

    ¡ESPERO QUE OS GUSTEN!

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Para 4 personas:...

    escrito por Aniandiel en 1 abril 2017 - 10:57.

    Para 4 personas:
    100 g. de cebolla
    300 gr. de salchichas frescas
    30 gr. de aceite
    400 gr. de macarrones
    400. gr de crema ligera
    500 gr. de agua
    Nuez mooscada al gusto

    Preparación
    -Poner en el Closed lid la cebolla, puerro y aceite. Programar 5seg./vel.5. Bajar los restos con la espatula y programar 10min./varoma/ Gentle stir setting.

    -Poner la MARIPOSA en las cuchillas y añadir al Closed lidla salchicha cortada en trozos no muy grandes. Programar 8min./varoma/Counter-clockwise operation /Gentle stir setting .

    -Añadir alClosed lid los macarrones, agua, crema de leche, sal y nuez moscada. programar 15min./100º/Counter-clockwise operation /Gentle stir setting .

    Pasado el tiempo programar 2min./100º/Counter-clockwise operation /vel.1 e ir añadiendo por el bocal el huevo batido. (Esto es opcional, asi alimenta más)!. Si os gusta al dente no programéis los dos minutitos del final.

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  • mari y alicia escribio: mmm

    escrito por Sandrusqui en 16 noviembre 2011 - 10:53.

    mari y alicia

    mmm delicioso siiii cuando se lo haga a mi maridoto sera sin crema jaajja es delicado para eso pero seguro le gusta yo ya me estoy relamiendo jajajaj 

    Puedes ponerle leche con un poco de maizena para que espese un pelín, no es tan cremoso pero tb' queda rico. Te puedo asegurar que no sobró ninguno je je je. A Elsa le encanta la pasta con crema!!!! y a la mami ni te digo je je je.  Big Smile

    miscositassrvblogspot.com 

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  • mmm delicioso siiii cuando se

    escrito por mari y alicia en 16 noviembre 2011 - 01:17.

    mmm delicioso siiii cuando se lo haga a mi maridoto sera sin crema jaajja es delicado para eso pero seguro le gusta yo ya me estoy relamiendo jajajaj 

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • conchi1965 escribio: mira por

    escrito por Sandrusqui en 15 noviembre 2011 - 11:08.

    conchi1965

    mira por donde tengo macarrones finos en casa y le puedo dar utilidad.me gusta la receta

    Mira que bien  tmrc_emoticons.D. A mi me encantan, pq' no son carbonara, que a veces te aburres de lo mismo,  pero con la cremita mmmmmmmmm rico rico. Ya me contarás  tmrc_emoticons.;). Gracias por comentar y saludos  tmrc_emoticons.)

    miscositassrvblogspot.com 

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  • mira por donde tengo

    escrito por conchi1965 en 15 noviembre 2011 - 00:38.

    mira por donde tengo macarrones finos en casa y le puedo dar utilidad.me gusta la receta

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