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FIDEUÁ CON CARNE Y GUISANTES


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Ingredientes

4 persona/s

  • 350 g de fideuá
  • 50 g de cebolla
  • 50 g de pimiento rojo
  • 30 g de aceite
  • 90 g de guisantes
  • 150 g de tomate
  • sal
  • 200 g de carne
  • 50 g de vino
  • azafrán
  • 800 g de agua
  • 6
    22min
    Preparación 22min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Echamos en el Closed lid  la cebolla y el pimiento rojo  picar 4 seg/ vel 5.

    Añadir el aceite y programar 3 min/ var/velGentle stir setting

    Colocamos la mariposa y echamos los guisantes,tomate,carne,el vino y la sal  y programar 6 min/var/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

    Echamos el fideuá, el agua y el colorante y programamos 12min/ var/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola Caty, el primer paso es

    escrito por iges en 25 junio 2010 - 19:36.

    Hola Caty, el primer paso es la cebolla y pimiento, se podría hacer sin mariposa pero yo se la puse para que no se asentara, y solo es una cantidad de agua, ya lo he modificado gracias por avisarme, si lo haces ya me cuentas.


    Un saludo

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  • En casa nos gusta mucho la

    escrito por caty ocaña en 25 junio 2010 - 18:33.

    En casa nos gusta mucho la fideuá, pero hasta ahora no la habíamos hecho en la "joyita", habrá que probar...porque a ti te quedó muy apetitosa. Pero tengo unas preguntas iges, en el primer paso ¿que pones en el vaso, la cebolla y el pimiento rojo?, en cuanto al uso de la mariposa, si ponemos giro a la izquierda las cuchillas ya no rompen nada, por tanto, no sería necesaria...Y por último hay dos cantidades de agua, ¿pones las dos o es un error? Muchas gracias...

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