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fideos con calamar y langostinos

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

2 ración/es

  • 1 diente de ajo
  • 150gr pimiento verde
  • 150gr cebolla
  • 30-40cl aceite
  • 300-400gr calamares limpios
  • 80gr langostinos limpios y pelados (congelados)
  • 160-180gr fideos para fideuá (creo que es el num 7)
  • 1 o 2 tomates maduros
  • 100cl agua caliente
  • 1 pastilla caldo de pescado
  • sal y pimienta

  • 1 diente de ajo
  • 150gr pimiento verde
  • 150gr cebolla
  • 30-40cl aceite
  • 300-400gr calamares limpios
  • 80gr langostinos limpios y pelados (congelados)
  • 160-180gr fideos para fideuá (creo que es el num 7)
  • 1 o 2 tomates maduros
  • 100cl agua caliente
  • 1 pastilla caldo de pescado
  • sal y pimienta
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La preparación de la receta

  1. poner el aceite 5min Varoma vel. Gentle stir setting a continuación añadimos el ajo, cebolla y pimiento verde troceados. 5s vel. 5 con una espátula ayudamos a bajar los ingredientes.10min vel.Gentle stir setting temp. Varoma. (añado un chorrito de coñac).

  2. a  continuación añadimos el tomate rayado y tambien la pastilla de caldo de pescado 7min. Varoma vel Gentle stir setting

  3. ponemos la mariposa en Closed lid y añadimos los calamares 7 min vel, Gentle stir setting y giro Counter-clockwise operation temp Varoma, añadimos sal y pimienta.

  4. Counter-clockwise operationponemos los fideos 3 min Counter-clockwise operation vel Gentle stir setting temp 100 y giro.  

  5. añadimos el agua al gusto, temp varoma vel, Gentle stir setting y Counter-clockwise operation 7 min. cuando falten 5 min. añadimos los langostinos, una vez finalizado dejamos reposar unos 5 mintuos y listos. BONA CUINA!!!

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Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
    Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Delicioso. Nos ha encantado.

    escrito por ortizpardo en 28 junio 2016 - 23:10.

    tmrc_emoticons.;) Delicioso. Nos ha encantado. Se ha quedado muy melosito. Me la guardo en mis favoritas.

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  • La acabo de hacer como

    escrito por nieti619 en 22 junio 2016 - 18:21.

    La acabo de hacer como almuerzo de mañana, pues siempre he de cocinar un día antes,...Espero no se seque demasiado porque el resultado en apariencia y sabor hoy era bastante apetecible.

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  • Me parece una receta

    escrito por concepcion arevalo martin en 3 junio 2016 - 19:42.

    Me parece una receta estupenda gracias por compartirla la guardo porque la hare rapido rapido.

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  • mañana la hare haber que

    escrito por chubaskita en 8 agosto 2014 - 22:31.

    mañana la hare haber que tal 

     

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