3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

ESPAGUETTIS A LA CARBONARA


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

4 persona/s

SALSA CARBONARA

  • 60 gramos queso parmesano
  • 30 gramos cebolla, o tambien sirven las chalotas
  • 150 gramos bacon en tacos
  • 20 gramos aceite de oliva
  • 200 gramos nata vegetal
  • 1 unidad yema de huevo
  • 1 cucharadita sal
  • 2 pellizcos pimienta blanca
  • 1200 gramos agua
  • 400 gramos espaguettis
5

La preparación de la receta

  1. poner el queso parmesano en el Closed lid y ralle durante 10 seg./vel 9 reservar.Poner la cebolla o las chalotas en elClosed lid y trocee durante 6 seg,/vel 6(si te gusta mas picada poner mas tiempo o potencia),añadir el bacon y el aceite yprogramar 5min/varoma/vel 1Counter-clockwise operation.Añadir la yema de huevo,la nata,la sal y la pimienta,mezcle 15 seg/vel 3Counter-clockwise operation,reservar la mezcla.Sin limpiar el vaso verter el agua y programar 10 min/100ºc/vel 1.Agregar la pasta por el vocal y programar el tiempo recomendado en el envase de la pasta/100ºc/Counter-clockwise operation/vel 1.Añadir la pasta a la salsa que ya teniamos reservada,sazonar al gusto y servir de inmediato.

10

Accesorios

11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • Muy rico, pero menos mal que

    escrito por anavic en 14 marzo 2016 - 10:50.

    Muy rico, pero menos mal que seguí el consejo de luz divina y le eché el doble de nata porque la salsa se hubiera quedado muuuuy corta. Gracias por compartir y comentar. tmrc_emoticons.;)

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Muy bueno para chuparme los

    escrito por saramaria en 12 marzo 2015 - 13:31.

    Muy bueno para chuparme los dedos y no me gustaban gracias por compartir

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Buenísimos los espaguetis que

    escrito por saramaria en 17 febrero 2015 - 17:11.

    Buenísimos los espaguetis que sabor mas bueno. Chapo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Buenísimos!!!!!!!

    escrito por peclamo en 23 noviembre 2014 - 11:14.

    Buenísimos!!!!!!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • La he echo ya varias veces xq

    escrito por angimateu en 18 noviembre 2014 - 14:17.

    La he echo ya varias veces xq estan buenissimosss. Nos encantan.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Habría que hecharle más nata,

    escrito por luz divina en 2 octubre 2014 - 15:35.

    Habría que hecharle más nata,  es poca  para la cantidad de pasta. Por lo menos a mi me gusta con más salsita

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Muy buenos!!!!

    escrito por PIZUKA en 15 julio 2014 - 01:21.

    Muy buenos!!!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Cada vez que lo hago me gusta

    escrito por Ester76 en 7 julio 2014 - 15:58.

    Cada vez que lo hago me gusta masssss. riquisimooooooooooooo.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Riquisimossssssssssssssssssss

    escrito por Ester76 en 24 junio 2014 - 16:28.

    Riquisimossssssssssssssssssss, a mi hija le han encantado.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ME HAN SALIDO SUPER BUENOS

    escrito por karennn en 25 mayo 2014 - 23:11.

    ME HAN SALIDO SUPER BUENOS Cooking 4

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • mis hijas se han chupado los

    escrito por xepm en 27 enero 2014 - 16:11.

    mis hijas se han chupado los dedos!! tmrc_emoticons.;)

    Entrar o registro para publicar comentarios