Espaguetis con verduras por sersantos. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Espaguetis con verduras

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

2 ración/es

Espaguetis con verduras

1 puerro
50 gramos pimiento rojo
50 gramos pimiento verde
50 gramos de calabacín sin pelar cortados en láminas finas
50 gramos aceite oliva
200 gramos de nata o leche evaporada
700 gramos agua tibia
1 cucharada carne de pimiento choricero
1 al gusto sal y pimienta
200 gramos de espaguetis

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baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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Plato principal Pasta

La preparación de la receta

Salsa

Introducir las verduras en el vaso, trocear 5 segundos a velocidad 5.

Bajar los ingredientes con la espátula, añadir el aceite, sal y pimienta al gusto y sofreír 8 minutos,temperatura varoma, giro invertido y velocidad cuchara..

Añadir la nata y la carne de pimiento choricero, sofreír 1 minuto, temperatura varoma, giro invertido y velocidad cuchara..

Añadir el agua y llevar a punto de ebullición, con 3 o 4 minutos a temperatura varoma vale, una vez a alcanzado la temperatura, echar los Espaguetis por el bocal y programar el tiempo que indique el fabricante, temperatura varoma, giro invertido y velocidad cuchara

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Accesorios

Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.