Espaguetis con champiñones por paramaniaval. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Espaguetis con champiñones

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Ingredientes

2 ración/es

200 gramos champiñón
200 gramos espaguetis
1/2 cucharada harina
150 gramos leche desnatada
15 gramos aceite
1 ajo
sal y pimienta

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6

20min

Preparación 20min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Plato principal

La preparación de la receta

1º.-Cocer los espaguetis o cualquier otra pasta.

Para hacer la salsa:

2º.-Poner el aceite en el vaso y calentarlo 3 minutos temperatura varoma, velocidad 1. Incorporar el ajo y triturar en velocidad 5. Bajar los restos con la espátula y programar 3 minutos velocidad 1 temperatura varoma. Añadir las setas cortadas a trocitos y programar 5 minutos velocidad cuchara, giro a la izquierda temperatura varoma.

3º.-Añadir la harina y refreírla 2 minutos a velocidad cuchara, giro a la izquierda, temperatura 100.

4º.-Echar la leche y programar 4 minutos temperatura 90 velocidad cuchara giro a la izquierda. Salpimentar al gusto.

5º.-La salsa resultante echarla sobre la pasta.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.