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ESPAGUETIS A LA CARBONARA CON NATA Y BACON


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Ingredientes

4 ración/es

  • 500 g nata
  • 1 cebolla
  • 240 g bacon
  • 320 g espaguetis, 80 g aprox por persona
  • 1 cucharada sal
  • 50 g aceite oliva virgen
  • 2 cucharadas mantequilla, o margarina
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La preparación de la receta

    hervir los espaguetis en olla aparte con agua y sal durante 15 minutos,
  1.  introducir la cebolla y picarla y junto con los 50 gramos de aceite de oliva y las dos cucharadas de mantequilla, 7 minutos varoma velocidad 1, una vez terminado tritutar el sofrito a velocidad 6 durante 10 segundos

  2. añadir el bacon 3 minutos varoma velocidad 1

  3. añadir los 500 g de nata, una cucharada de sal, 7 minutos varoma velocidad 1

  4. añadir la salsa en los espaguetis y servir.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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