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Ensalada de Quinoa

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

4 ración/es

  • 150 g Quinoa
  • 350 g agua
  • 100 g zanahorias
  • 100 g Calabacín con piel
  • 1 Cebolla pequeña morada
  • sal
  • vinagre
  • aceite OVE
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La preparación de la receta

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  1.  Lavar la Quinoa muy bien en agua fría y escurrir 

     Meter en el vaso junto con el agua  Y programar 15 minutos temperatura 100° velocidad cuchara giro a la izquierda 

     Cuando termine escurrimos bien y la lavamos de nuevo 

     Con el vaso limpio añadimos la zanahoria y trituramos cinco segundos velocidad cinco , la añadimos a la Quinoa   Y sin lavar el vaso introducimos los calabacines cortados en trozos y programamos cuatro segundos velocidad cuatro , Los añadimos a la ensalada y por último trituramos la cebolla cuatro segundos velocidad cinco 

    Una vez mezclado todos los ingredientes aliñamos con sal, aceite y vinagre según nuestro gusto

    Dejamos enfriar en el frigorífico y ya está nuestra ensalada

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Accesorios

  • Espátula
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  • Cubilete
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Consejo

Sirva fria

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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