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Cuscus con zanahoria y calabacín


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Ingredientes

4 persona/s

Ingredientes

  • 250 gramos Cuscus.
  • 80 gramos Garbanzos congelados.
  • 350 gramos Agua.
  • Media pastilla Avecrem Pollo.
  • Media cucharadita Pimentón dulce.
  • Media cucharadita Pimentón picante.
  • Media cucharadita Comino molido.
  • 1 chorrito Aceite de oliva.
  • 1 cucharada mantequilla., Para despegar el cuscus
  • 1 Calabacín grande.
  • 2 Zanahorias.
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    medio
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Cuscus con zanahoria y calabacín
  1. 1- Pelamos las zanahorias, cortamos en 3 y lo echamos en el vaso, con el calabacín lo lavamos, le quitamos los dos extremos y cortamos en 4 o 5 cachos y ponemos en el vaso. Programamos 10 seg./vel.

    2- A continuación le agregamos todos los ingredientes menos el cuscus y la mantequilla. Programamos 15min./temp. varoma/velocidad 2 giro invertido.

    3- El siguiente paso es agregar el cuscus y programar 1min./vel.3.5 giro invertido. Una vez termine el minuto dejamos reposar con la tapa puesta unos 10-15mint.

    4- Por último, abrimos la tapa y agregamos la mantequilla y con ayuda de la paleta vamos removiendo para que se suelte el cuscus.
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Accesorios

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Consejo

**Se puede añadir mas o menos garbanzos y verdura al gusto


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Queda muy enganchado el cus-cus y eso que le puse...

    escrito por conxiflores en 27 enero 2017 - 19:52.

    Queda muy enganchado el cus-cus y eso que le puse mas cantidad de agua de la que ponia en la receta.de todas formas receta rapida y muy buena

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