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Clon de ESPAGUETIS CARBONARA RAPIDOS (para 2)


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Ingredientes

2 persona/s

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 50 g queso parmesano, (se puede rallar más y dejarlo en la nevera)
  • 130 g bacon, en trozos grandes
  • 20 g aceite de oliva
  • 150 g nata, para cocinar
  • 225 g agua
  • 125 g espaguetis
  • 1/2 cucharadita de sal
  • nuez moscada (al gusto)
  • 1 huevo
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. * Rallar el parmesano velocidad progresiva 5-10 durante un minuto. (si está muy duro dar primero unos golpes de turbo)

    Reservar

    * Echar en el vaso el bacon y trocear 3 segundos velocidad 5.

    * Añadir el aceite y programar 5 minutos, temperatura Varoma velocidad cuchara.

    * Añadir la nata, el agua, la sal, la nuez moscada y los espaguetis y programar 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara 

    * Cuando queden 2 minutos añadir el huevo batido por el bocal.

     

    Servir con el parmesano rallado.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Muy ricos y rápido de hacer!!

    escrito por naty29 en 16 noviembre 2015 - 15:44.

    Muy ricos y rápido de hacer!!

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  • Muy ricos y en un momentito.

    escrito por martitayyo en 23 marzo 2015 - 19:18.

    Muy ricos y en un momentito. La próxima vez lo intentaré con un poco menos de aceite, pero muy ricos siguiendo la receta al pie de la letra.

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