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ARROZ


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Ingredientes

4 persona/s

  • 100 gramos cebolla
  • 50 gramos pimiento
  • 1 diente ajo
  • 5 champiñones, laminados
  • 140 gramos pollo troceado
  • 1 bote guisantes de lata
  • 190 gramo arroz
  • 320 gramos agua
  • 1 unidad pimiento seco
  • un poco de tomillo
  • un poco de clavo
  • UNA CUCHARADITA DE SAL
  • 2 unidad tomates enteros naturales
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La preparación de la receta

    modo de empleo
  1. poner en el vaso la cebolla, el ajo, el pimiento rojo seco y los tomates cortados en trozos, trocear 6segundos, velocidad 5, reservar.

    Poner el aceite en el vaso y calentar 3min, varoma, vel1. Colocar la mariposa y anadir el pollo previamente salpimentado, los champinones, el tomillo y el clavo, 10min, 100grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

    Incorporar el sofrito que teniamos reservado y programar 5min, varoma, mantenemos el giro a la izquierda y velocidad cuchara.

    anadir el arroz y rehogar 3 min, 100grados, giro a la izq, velocidad cuchara.

    Poner el agua, sal y programar 5 min, 100grados, mantenemos giro a la izquierda, velocidad cuchara.

    Incorporar los guisantes y volver a programar 2 min, 100grados, giro a la izq, velocidad cuchara.

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Accesorios

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Consejo

En casa nos gusta el arroz enterito, pero si no os gusta entero podeis ponerle un par de minutos mas al final hasta que quede a vuestro gusto.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Maria los 50g de pimiento que

    escrito por EmiSimon en 21 diciembre 2014 - 19:08.

    Maria los 50g de pimiento que das al principio,que son del rojo o del verde, se incorporan en el primer paso?gracias

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