ARROZ TÍA MANOLA por IDOIA GONZALEZ NAVAS. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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ARROZ TÍA MANOLA

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

4 persona/s

ARROZ TÍA MANOLA

100 gramo cebolla
2 diente ajo
15 gramo zanahoria
25 gramo pimiento verde
25 gramo pimiento rojo
50 gramo tomate natural
70 l ACCEITE
870 gramos pollo
1 hoja laurel
250 gramos arroz

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baja

Preparación
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- Receta creada para
  TM 6
  
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Entrante Plato principal Primer plato

La preparación de la receta

Añadir las verduras

Añadir
100gr. Cebolla
2 dientes de ajo
15 gr. Zanahoria
25 gr. Pimiento Verde
25 gr. Pimiento Rojo
50 gr. Tomate Natural

Trocear 6". V-5.

Incorporar 70 gr. ACEITE

Programar 4" Varoma. V1

Triturar 6" V5/10

Incorporar el POLLO

Sofreir 10" Varoma. V.

Incorporar 650 Agua
1 hoja de laurel
Sal

Programar 15". 100º. Vel.

Incorporar 250 gr. Arroz

Programar 10" 100 º.

Vel.

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Exprimir 1/2 Limón

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.