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ARROZ "ROJO" A NUESTRO GUSTO (GUISO DE ARROZ)


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Ingredientes

5 ración/es

ARROZ "ROJO" A NUESTRO GUSTO (GUISO DE ARROZ)

  • 35 gramo aceite de oliva
  • 130 gramo cebolla
  • 2 diente ajo
  • 85 gramo pimiento
  • 780 gramo tomate
  • 1 pastilla avecrem
  • 300 gramo arroz
  • 600 gramo agua
  • 5 gramo sal
  • patatas y pimientos, OPCIONAL
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La preparación de la receta

    Todo en crudo, limpio y cortado a trozos
  1. Añadir al Closed lid el aceite, la cebolla, el ajo, el pimiento, el tomate y el avecrem.
  2. Programar 20 min a 100º velocidad Gentle stir setting
  3. Trituramos durante 15 segundos velocidad progresiva 5-8
  4. Ahora incorporamos al Closed lid el arroz, el agua y la sal.
  5. Programar 21 min, temperatura varoma, velocidad Gentle stir setting con Counter-clockwise operation.

    Pondremos el cubilete porque salpica.

    OPCIONAL: se pueden ir friendo unas papitas y pimientos a cuadritos para acompañar al final, le da muy buen contraste.

    LISTO. Que aproveche!
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Accesorios

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Consejo

Con esta cantidad de arroz salen unas cinco raciones, si se desea más o menos cantidad sólo habría que modificar la cantidad de arroz, poniendo en este caso el doble de agua que de arroz. Por ejemplo, si en vez de poner 300 gramos de arroz ponemos 200 gramos, la cantidad de agua sería de 400 gramos en vez de 600. tmrc_emoticons.;)


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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