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perezsan
creado: 2017-07-28
modificado: 2017-08-22
ARROZ NEGRO CREMOSO CON CALAMARES Receta no testada
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Ingredientes
4 botella/s
ARROZ NEGRO CREMOSO CON CALAMARES
- 2 diente ajos
- 70 gramos cebolla
- 80 gramos aceite de oliva
- 500 gramos calamares, Limpios cortados en trozos
- 70 gramos tomate triturado en conserva
- 200 gramos arroz de grano redondo
- 2 sobre de tinta de calamar, Disuelta en un poco de agua
- 700 gramo De caldo de pescado, MUY CALIENTE
- 1 cucharadita de sal
-
6
15min
Preparación 15minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
Receta creada paraTM 5
Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta
-
Ponga en el vaso los dientes de ajo,la cebolla y el aceite y trocea.
4 seg/vel5.
Sofreír 5min/120°C/Vel 1.
(TM 31 Temperatura varoma).
Incorpore los calamares y recoge 8 mi/120°C/velocidad 2
TM31 (Temperatura varoma ).
Añada el tomate y el arroz y recoge 3 min/120°C/vel
( TM31 Temperatura varoma).
Agregue el caldo de pescado bien caliente y programe
4 min/100°C/
/vel.
Añada la tinta de calamar y la sal programe 10 min/100°C//vel .
Vierta en una fuente,deje reposar durante 3-5 minutos y sirva inmediatamente.
Ingredientes
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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