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Arroz negro completo

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

4 ración/es

Arroz negro completo

  • 2 dientes de ajo
  • 1 unidad / trozo cebolla mediana
  • 80 gramo aceite de oliva
  • 100 gramo de calamares
  • 100 gramo de gambas pequeñas peladas
  • 1 unidad / trozo de tomate mediano
  • 1/2 pastilla de caldo de pesacado
  • 2 sobre de tinta de calanar
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  • 6
    30min
    Preparación
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

    arroz negro completo


    1. 1. En el vaso ponemos lo los ajos pelados, la cebolla y el aceite. Programamos 4seg/vel 5[/b].

      Sofreimos 5/min/VAROMA/vel 1[/b]

      2

      Añadimos los calamares y las gambitas y programamos 8min/VAROMA/velocidad cuchara/SIN CUBILETE.[/b]

      3. Rayamos el tomate y lo añadimos junto con el arroz y la tinta de calamar. Programamos 3min/VAMORA/velocidad cuchara/sin cubilete.[/b]

      4. Agregamos la pastilla del caldo de pescado desmenuzada y el agua. Programamos 10min/100ºC/giro a la izquierda/velocidad cuchara [/b](5 minutos tapado con el cubilete y

      5 sin cubilete).

      5. Vertemos en una fuente, dejamos reposar 4-5 minutos y listo para comer


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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • que significa signo: ??...

    escrito por Elena 21 en 23 junio 2018 - 16:50.

    que significa signo: ??

    Gracias[/b]

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  • No pone la cantidad de arroz, además en la foto...

    escrito por angasto en 22 mayo 2018 - 11:00.

    No pone la cantidad de arroz, además en la foto parece arroz salvaje, que no es exactamente arroz, es una gramínea

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  • En la lista de ingredientes se ha olvidado de...

    escrito por Sofia Alama en 30 abril 2018 - 19:28.

    En la lista de ingredientes se ha olvidado de mencionar el arroz

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