Arroz meloso con espinacas, zanahoria y champiñones por Loryric. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Arroz meloso con espinacas, zanahoria y champiñones

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Ingredientes

4 ración/es

Arroz meloso con espinacas, zanahoria y champiñones

2 unidad / trozo ajos
160 gramos puerro
200 gramos zanahoria
80 gramos pimiento verde
150 gramos ESPINACA FRESCA
200 gramos tomate frito casero
100 gramos champiñones
45 gramos aceite de oliva
1 cucharadita pimentón dulce
250 gramos arroz redondo
700 gramos agua
1 pastilla caldo de verduras

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6

30min

Preparación 5min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Plato principal

La preparación de la receta

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Accesorios

Espátula
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Consejo

1. Ponemos en el "Vaso cerrado" las espinacas (empujando cogen todas), los ajos, el puerro, el pimiento, la zanahoria, todo troceado, 5 segundos a velocidad 6.
2. Echamos el aceite y programamos 9 minutos, temperatura varoma, "Giro a la izquierda" , velocidad "Funcion de mezcla lenta (cuchara)" ,
3. Echamos el tomate, junto con el pimenton dulce, y ponemos 2 minutos, temperatura Varoma,"Giro a la izquierda" , velocidad "Funcion de mezcla lenta (cuchara)" .
4. Echamos el agua, la pastilla de caldo de verduras y 5 minutos, temperatura Varoma, "Giro a la izquierda" , velocidad 1.
5. Por ultimo echamos el arroz y los champiñones laminados (pueden ser frescos o de lata) ponemos 13 minutos , 100º, "Giro a la izquierda" , velocidad "Funcion de mezcla lenta (cuchara)" . Una vez acabe lo pasamos a un bol y dejamos unos minutos para que repose.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.