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ARROZ CON VERDURAS


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Ingredientes

4 ración/es

ARROZ CON VERDURAS

  • 250 gramos arroz
  • 2 dientes dientes de ajo
  • 0.5 cucharadita sal
  • 100 gramos cebolla
  • 100 gramos puerro
  • 100 gramos zanahoria
  • 100 gramos pimiento verde
  • 100 gramos pimiento rojo
  • 100 gramos calabacín
  • 100 gramos champiñones
  • 75 gramos tomate frito
  • 75 gramos aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco pimentón dulce
  • 0.5 cucharadita polvo de setas, opcional
  • 550 gramos caldo de ave o de verduras, o en su defecto 550 gr de agua con una pastilla de caldo
  • 6
    45min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. 1. Picamos los dientes de ajo 6 seg. vel. 6

    2. Añadimos en el vaso la cebolla en cuartos, el puerro en trozos, los pimientos y la zanahoria en trozos, y programamos 10 seg. vel. 4

    3. Bajamos los restos y añadimos el aceite sofreimos 10min. 120º vel.Gentle stir setting

    4. Incorporamos el tomate, calabacin cortado a daditos y los champiñones y progamamos 10 min. varoma Counter-clockwise operation Gentle stir setting

    5. Añadimos el caldo, el pimentón el polvo de setas y la sal, progamamos 8 min. varoma vel. Gentle stir setting

    6. Incorporamos el arroz y programamos 13 min. 100º vel. Gentle stir setting una vez terminado volcamos en una fuente de servir y dejamos reposar unos minutos y listo
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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