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Arroz con pulpo


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Ingredientes

Arroz con pulpo

  • 100 gramos cebolla
  • 2 unidad / trozo ajo
  • 100 gramos aceite de oliva
  • 350 gramos pulpo cocido
  • 100 gramos Tomate natural triturado
  • sal pellizcos
  • 1 cucharadita de pimentos dulce
  • 1 hoja de laurel
  • 500 gramos agua, caldo de cocer el pulpo
  • 200 gramos arroz
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La preparación de la receta

    arroz con pulpo


    1. 1. Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo y el pimiento rojo cortados en trozos y programamos 4 segundos,velocidad 4.


      2. Ponemos el aceite y programamos 5 minutos, Varoma, 2. velocidad 1.


      3. Echamos el tomate, la sal, el pimentón y el laurel . Programa 5 minutos, Varoma, giro a la izquierda yvelocidad cuchara.


      4. Añadimos el agua, el pulpo, los garbanzos y los guisantes y programamos 4 minutos, Varoma, giro a laizquierda y velocidad cuchara.


      5. Ahora agregamos el arroz por el bocal y programamos 15 minutos, 100º, giro a la izquierda yvelocidad 1.


      6. Dejamos reposar 3 minutos antes de servir.


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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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