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Arroz con pollo


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Ingredientes

5 ración/es

Arroz con pollo

  • 50 gramos aceite de oliva virgen extra
  • 4 unidad / trozo diente de ajo
  • 100 gramos cebolla
  • 100 gramos pimiento
  • 410 gramos tomate triturado en conserva
  • 900 gramos caldo de pollo
  • 10 gramos sal, al gusto
  • 400 gramos pechuga de pollo, troceado en trozos 3cm
  • 435 gramos arroz, redondo
  • 1/2 cucharadita azafrán, opcional
  • 6
    50min
    Preparación 50min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Preparación
  1. 1.- Ponga en el vaso el aceite, los ajos, la cebolla.
    2.- 5 segundos, velocidad 6
    3.- Añadir al vaso pimientos verdes en trozos de 3cm
    4.- 8 Minutos, 120º, Counter-clockwise operation Gentle stir setting
    5.- Agregar al vaso el tomate, la sal (10 gr).
    6.- 15 minutos, varoma, velocidad 1
    7.- 5 segundos, velocidad 6.
    8.- Añadir pollo troceado, caldo de pollo, media cucharadita azafrán y una cucharadita de sal (10 gr).
    9.- 9 minutos, varoma, Counter-clockwise operationGentle stir setting
    10.- añadir arroz.
    11.- 13 minutos, 100 grados, Counter-clockwise operation velocidad 1

    12.- dejar reposar 3 minutos y servir.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Me ha gustado mucho ,lo haré más veces gracias

    escrito por Ynda en 14 enero 2020 - 22:26.

    Me ha gustado mucho ,lo haré más veces gracias

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