Ingredientes
6 ración/es
- 300 gramos de pollo troceado
- 100 gramos de cebolla
- 1 diente de ajo
- 50 gramos de pimiento verde
- 100 gramos de tomate triturado natural
- 1/2 vaso de Vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 1 pellizco de pimenta
- 1 pellizco de nuez moscada
- 15 gramos de sal
- 1250 gramos agua
- 300 gramos de arroz redondo
- al gusto Colorante alimenticio
- 30 gramos de aceite de oliva
-
6
40min
Preparación 40minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
Receta creada paraTM 5
Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
La preparación de la receta
-
Se pone la cebolla, el ajo, el pimiento y el aceite y se tritura 5 seg./ vel 4, se bajan los ingrecientes al fondo con la ayuda de la espatula y se sofrie 5 min/ 120º/ vel 1.
-
Se añade el tomate y se vuelve a programar 2 min/ 120º/ vel 1. Terminado el tiempo se puede triturar un poco mas los ingredientes si no nos gusta encontrarnos trozos de verduras en mi casa no gusta asi que programo 10 seg/ vel progresiva 4-8
-
Se añade el pollo y la hoja de laurel y se programa 8 min/ varoma / vel
. pasado ese tiempo se añade el vino y se programa 2 min/ varoma/ vel con el cubilete quitado para facilitar la evaporación del alcohol -
Se añade el agua, el colorante, la pimienta, la nuez moscada y la sal. se programa 10 min/ varoma/ vel
. Terminado el tiempo se añade el arroz y se programa 14 min/ varoma/ vel . Se deja reposar en el vaso un par de minutos, se hecha en una sopera y a disfrutar
introducir un título
Consejo
Cuando se añade el pollo se puede incorporar unas setas o champiñones al gusto
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioLa receta me ha gustado mucho, aunque a mí...
La receta me ha gustado mucho, aunque a mí se me quedó sin caldo, casi que me quedó un arroz meloso
, pero de sabor estaba muy rico.
Esta buenisimo!! Lo he echo
Esta buenisimo!! Lo he echo hoy para comer y esta inclreible! Mi niño de dos años se lo a comido
estupendamente. Enhorabuena por la receta
muchas gracias,
muchas gracias,
La receta es increible...
La receta es increible...