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Arroz con Pimientos y Guisantes.


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Ingredientes

1 botella/s

Arroz con Verduras

  • 1 unidad / trozo cebollas
  • 3 dientes de ajo granulado
  • 50 gramos aceite de oliva
  • 1 hoja hoja de laurel seca
  • 3 hojas perejil fresco
  • 100 gramos tomate triturado en conserva
  • 100 gramos vino blanco
  • 250 gramos arroz
  • 400 gramos agua de sifón
  • 75 gramos pimiento verde
  • 75 gramos pimiento amarillo
  • 75 gramos pimiento rojo
  • 50 gramos guisante congelado
  • 1 pellizco sal marina
  • al gusto colorante alimentario
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La preparación de la receta

    PREPARACIÓN
  1. Echar la cebolla, el ajo y el perejil en el vaso,3 seg Vel 5. Luego bajar los restos, A continuación añadir el aceite y la hoja de laurel,ponemos la mariposa y sofreimos 7 min Temperatura varoma Vel 1, sin el cubilete para que la cebolla evapore el agua.Añadimos el tomate,el vino y un poco de sal ponemos 5 min, Temperatura varoma Vel 1.Despues añadimos el arroz, el colorante y un poco mas de sal,dejamos rehogar 1 Min Temperatura varoma Velo 1.Echamos el agua caliente, los pimientos y los guisantes ; A continuación programar 14 Min Temperatura varoma, Vel 1, pasado el tiempo rectificamos de sal y Agua si hiciese falta, comprobamos el punto del arroz por si lo queremos mas blando, Por ultimo dejamos reposar el arroz en el vaso 3 Min antes de servir. Que Disfruteis este riquisimo arroz!!
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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