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ARROZ CON MEJILLONES


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Ingredientes

2 persona/s

ARROZ CON MEJILLONES

  • para cocer al arroz
  • 300 arroz
  • 20 g de aceite
  • sal
  • 1 diente de ajo
  • 900 g de agua
  • Para el sofrito
  • 50 g de cebolla
  • 25 g de aceite
  • 80 g de tomate
  • sal
  • 1 lata de mejillones, en lata
  • 1 medida de agua de la lata
  • 6
    32min
    Preparación 32min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Ponemos en el Closed lid el aceite y el ajo y programar 3min/ var/vel4, añadimos el agua y la sal y mezclamos 5seg/vel 6, introducimos el cestillo y programar 7min/var/vel 4, Incorporamos el arroz por el bocal y programamos 15 min/var/vel 4 .Reservar


     


    Echamos la cebolla y picar 3 seg/vel 5


    Añadir el aceite y programar 3 min/var/  vel Gentle stir setting


    Incorporamos el tomate y la sal y volvemos a poner 3min/var/vel Gentle stir setting


    Añadimos el liquido de los mejillones y al agua con la medida de la lata y programar 1min/ var/ vel Gentle stir setting


    Añadimos el arroz y programamos 3 min/100º/Counter-clockwise operation/[soft], echamos los mejillones y poner unos segundos para mezclarlo con el arroz(poner 50 seg/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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