Ingredientes
- para cocer al arroz
- 300 arroz
- 20 g de aceite
- sal
- 1 diente de ajo
- 900 g de agua
- Para el sofrito
- 50 g de cebolla
- 25 g de aceite
- 80 g de tomate
- sal
- 1 lata de mejillones, en lata
- 1 medida de agua de la lata
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos en el
"Vaso cerrado" el aceite y el ajo y programar 3min/ var/vel4, añadimos el agua y la sal y mezclamos 5seg/vel 6, introducimos el cestillo y programar 7min/var/vel 4, Incorporamos el arroz por el bocal y programamos 15 min/var/vel 4 .ReservarEchamos la cebolla y picar 3 seg/vel 5
Añadir el aceite y programar 3 min/var/ vel
"Velocidad cuchara" Incorporamos el tomate y la sal y volvemos a poner 3min/var/vel
"Velocidad cuchara" Añadimos el liquido de los mejillones y al agua con la medida de la lata y programar 1min/ var/ vel
"Velocidad cuchara" Añadimos el arroz y programamos 3 min/100º/
"Giro inverso" /[soft], echamos los mejillones y poner unos segundos para mezclarlo con el arroz(poner 50 seg/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara"
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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