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Arroz con Gambas


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Ingredientes

3 persona/s

  • 50 gr. Aceite
  • 120 gr. cebolla
  • 30 gr. pimiento verde y rojo
  • tomate triturado (1 tomate)
  • 2 dientes de ajo
  • arroz para tres platos
  • 100 gr. vino blanco
  • 260 gr. agua
  • 1 pastilla avecrem
  • sal
  • azafrán
  • gambas (un puñado) peladas (dejar descongelar unaa noche)
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. poner en el Closed lid el aceite, programar 5 min. temperatura 100º, vel. 1. Seguidamente se le añade la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate. A continuacion se programa 6 min.temp. varoma, velocidad 1

    Despues al terminar el tiempo, ponemos la mariposa en el Closed lid, agregamos el agua, la pastilla y la pimienta,programando18 min. temp. 100º, Counter-clockwise operation, velocidad 1.

    Se le añade el arroz por el bocal, ademas del azafrán. misma velocidad, temperatura y tiempo, junto con el Counter-clockwise operation.

    Cuando falten o min, por terminar se le echan las gambas por el bocal, la sal y añadimos un poco mas de agua si veis que esta un poco seco.                                                                        

    Buen Apetito!!!!

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Duda

    escrito por SFERRERA en 5 agosto 2011 - 23:28.

    Cuando falten cuantos minutos hay que echar las gambas?

    Gracias

    Sony

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