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Arroz con frutos secos, pollo y cerdo


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Ingredientes

6 ración/es

Arroz con frutos secos, pollo y cerdo

  • 150 g cebolla blanca
  • 50 g nueces peladas
  • 50 g avellanas fileteadas
  • 50 g uvas sultana sin pepita
  • 2 dientes ajo
  • 700 g agua
  • 350 g arroz de grano largo
  • 1 cucharadita sal, y un poco mas para sazonar la carne
  • 200 g Pechuga de pollo en taquitos
  • 200 g filetitos de lomo de cerdo en tiras
  • 1 de cucharadita lpimienta negra recien molida
  • 50 g aceite oliva virgen extra
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La preparación de la receta

    Arroz con frutos secos, pollo y cerdo
  1. 1.- Salpimentamos la carne de pollo y cerdo por separado y reservamos.

    2.- Ponemos el aceite en el vaso junto con los ajos y programamos 3 seg/velo 6. Despues programamos 5 min/varoma/vel 2

    3.- Añadimos la carne de cerdo  y programamos 4min /varoma/giro izquierda/ velo cuchara.

    4.- Añadimos la carne de pollo y programamos 2 minutos/varoma/giro izquierda/ vel cuchara.

    5.- Retiramos la carne del vaso bien escurrida dejando el aceite en el vaso. ponemos en un bol y reservamos.

    6.- ponemos en el vaso la cebolla y programamos 5 seg/velocidad 6/ y despues 2 minutos/varoma/ vel cuchara.

    7.- añadimos las nueces, avellanas y las pasas y programamos 2 minutos/100ºC/giro izquierda/ vel cuchara.

    8.- ponmemos en el bol donde teniamos reservada la carne.

    9.- Sin lavar el vaso ponemos el agua y la sal. introducimos el cestillo en el vaso y tapamos. Programamos 7 min/varoma/vel 1.

    10.- Sin abrir la tapa introducimos por el bocal el arroz ( caera en el cestillo ). Programamos 13 minutos/100ºC/ velo 4

    11.- Ponemos el arroz en una fuente de servir, añadimos la carne con los frutos secos reservada y mezclamos bien. servimos inmediatamente.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muchisimas gracias por el

    escrito por cagitorre en 1 enero 2016 - 18:39.

    Muchisimas gracias por el comentario. Espero y deseo que te gustara.

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  • La receta es increible...

    escrito por LSB en 17 diciembre 2015 - 20:52.

    La receta es increible...

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  • Entendín. Grazas

    escrito por María de Caión en 14 septiembre 2015 - 21:14.

    Entendín. Grazas

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  • Ola, vexo que a miña pregunta

    escrito por María de Caión en 14 septiembre 2015 - 21:13.

    Ola, vexo que a miña pregunta non ten respostas. Igual vós xa estades nun nivel avanzadísimo e eu non. Non quero pensar que sexa pola lingua.

    Vai outra cuestión: que receitas me recomendades para facer o día anterior e quentalas ao día seguinte?Hai algunhas que valen a pena pero outras non. Pasoume co fideguá de verduras.

    Saúdos

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  • Ola. Que una receta no by

    escrito por cagitorre en 5 septiembre 2015 - 21:11.

    Ola. Que una receta no esta testada. es que esa receta no esta estudiada y hecha por el equipo de Thermomix. Por tanto ellos no se hacen cargo si no nos sale bien la receta.

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  • Ola a todas e todos. Busco no

    escrito por María de Caión en 5 septiembre 2015 - 16:01.

    Ola a todas e todos. Busco no foro poder comentar receitas e demais con persoas que utilicen o galego ou con persoas que utilicen o castelán pero poidan entenderme.Son linguas moi parecidas e non deberiamos ter problemas. Con boa vontade e boa actitude superamos todo.

    Que significa que unha receita non está testada?

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