Estás aquí:
4
Ingredientes
4 persona/s
Ingredientes
- 70 g tomate natural o en conserva
- 60 g patata
- 150 g espinacas frescas
- 100 g nap i col nabo amarillo
- 150 g aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1000 g agua
- 1 cucharadita sal
- azafrán o colorante
- 200 g arroz
- 100 g alubia blanca cocida
-
6
35min
Preparación 35minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
5
La preparación de la receta
- 1. Ponga en el vaso el tomate y triture 4 seg/vel 4
- 2. Añada las espinacas y la patata y trocee programando 4 seg/vel 4.
- 3. Introduzca el aceite y el nabo en tres o 4 trozos, programe 7 min/temp Varoma/ "Giro inverso" /"Velocidad cuchara"
- 4. Agregue por el bocal, el pimenton y mezcle 4 seg/vel
- 5. Incorpore el agua, la sal y el azafrán y programe 15 min/ temperatura Varoma/ "Giro inverso" ,/"Velocidad cuchara"
- 6. Para que no pierda temperatura, agregue el arroz y las alubias por el bocal y programe 13 min/100º/ giro a la izquierda/vel cuchara.
Sugerencia:- Puede añadir unos caracoles en el arroz.
-Si prefiere garrofón “Alubia típica de la Comunidad Valenciana" poner la misma cantidad que las alubias cocidas pero incorporadas en el punto 5
PREPARACION
10
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
11
Consejo
Es una receta tipica de la huerta de valencia y se comia en tiempo de cuaresma.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioMuy buena, le puse 90g de
Muy buena, le puse 90g de aceite y buenísima.
Hola, Tatiana, les gusto?
Hola,
Tatiana, les gusto? espero que sí
El motivo de tener tanto aceite, es porque no tiene nada de grasa y si no el arroz queda muy soso, y al arroz para que este bueno necesita "grasa" hay veces que lo hago con 90 g de aceite.
Saludos
Hola , rico sabor pero muy
Hola , rico sabor pero muy grasoso. Lo hice para comer , a ver que les parece en casa