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Arroz con costra


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Ingredientes

3 persona/s

  • 2 choricitos frescos
  • 2 longanizas (salchichas frescas)
  • 1 morcilla, oreada
  • 1 cacito de caldo de pollo (knor)
  • 1 vaso de arroz (de los de agua grandes)
  • 2 vasos y medio de agua (caldo del cocido)
  • 1 cucharadita de moca de pimentón.
  • 2 ajos
  • 3 huevos batidos
  • 6
  • 7
    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Precalentar el horno 180ºC1º Echar el aceite en el vaso y programar 1 minuto varoma, velocidad 1. Agregar el ajo y freir 2 minutos varoma velocidad 1.  2º
    Agregar los choricitos, la longaniza troceda y la morcilla a trocitos
    también,  y freír 6 minutos varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.3º
    Añadir el arroz y freír 2 minutos varoma, giro izquierda, velocidad
    cuchara. Agregar la cucharadita de pimentón y programar 1 minuto, 100º ,
    giro izquierda, velodidad cuchara. Echar el agua o el caldo, agregar el
    cacito de caldo si no habéis puesto caldo del cocido. Y programar 3
    minutos, varoma, giro izquierda velocidad cuchara. 4º
    Volcar todo a una fuente de horno y hornear, cuando quede poco caldo,
    casi este consumido. Añadir los huevos batidos por encima del arroz con
    un pellizco de sal, cocer en el horno hasta que cuaje el huevo.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • caty ocaña

    escrito por alarabe2 en 27 marzo 2011 - 19:10.

    caty ocaña

    ¡Ummmmm.....arrocito con costra! Ala Ana esto precisamente de dieta no es....pero seguro que está muy rico, a mi marido le encantan este tipo de recetas...así que me la guardo. Tienes mi voto. Saluditos.

    Pues preparaselo, y veras que contento lo tienes. jejeje.

    Un beso

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • ¡Ummmmm.....arrocito con

    escrito por caty ocaña en 27 marzo 2011 - 03:18.

    ¡Ummmmm.....arrocito con costra! Ala Ana esto precisamente de dieta no es....pero seguro que está muy rico, a mi marido le encantan este tipo de recetas...así que me la guardo. Tienes mi voto. Saluditos.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Tomatete escribio: ¡Qué plato

    escrito por alarabe2 en 26 marzo 2011 - 19:17.

    Tomatete

    ¡Qué plato bomba! Me uno al comentario de ana, como buena valenciana soy muy arrocera, pero con tanta sustancia no lo he probado nunca... Seguro que triunfo con esta receta. Gracias ana! Votada! Besitos!

    Esta riquisima, ya lo veras. Y es muy facilita de hacer. Cuando se sirve en los platos lo tipico es revolverlo todo, para que el huevo se mezcle con el arrocito y todo lo demás.

    Y otra coas, aunque por el contenido que lleva parezca lo contrario, el horno hace que todo pierda la sensacion de grasita. No empalaga nada. Ya lo veras.

    Un besito, ya me contaras si la pruebas.

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • ana sevilla escribio: ainss,

    escrito por alarabe2 en 26 marzo 2011 - 19:15.

    ana sevilla

    Cooking 7 ainss, con lo arrocera que soy, votada y a la saca, besitos ana

    Ay Ana, viniendo de ti es todo un honor que te lleves mi receta. Besos guapa.

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • anficoset escribio: Me

    escrito por alarabe2 en 26 marzo 2011 - 19:14.

    anficoset

    Me encanta el arroz, ya sabes, la terreta estira....hace mucho que no lo hago con costra y con la thermo no lo he hecho nunca....esta me la guardo Ana, a la butxaca!!!!

    Verdad que si? Valencia solo hay una. jejeje.

    Un besito

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • Vaya bomba

    escrito por Tomatete en 26 marzo 2011 - 13:23.

    ¡Qué plato bomba! Me uno al comentario de ana, como buena valenciana soy muy arrocera, pero con tanta sustancia no lo he probado nunca... Seguro que triunfo con esta receta. Gracias ana! Votada! Besitos!

    Majo Valencia

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  • ainss, con lo arrocera que

    escrito por ana sevilla en 26 marzo 2011 - 09:22.

    Cooking 7 ainss, con lo arrocera que soy, votada y a la saca, besitos ana

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Me encanta el arroz, ya

    escrito por CRISTINA TM en 26 marzo 2011 - 00:19.

    Me encanta el arroz, ya sabes, la terreta estira....hace mucho que no lo hago con costra y con la thermo no lo he hecho nunca....esta me la guardo Ana, a la butxaca!!!!

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  • Gracias a ti por votarla

    escrito por alarabe2 en 25 marzo 2011 - 21:28.

    Elx

    Me gusta muchísimo el arroz con costra y nunca he probado a hacerlo ¿te lo puedes creer?

    A ver si me animo. Te dejo las estrellas y gracias por colgar la receta.

    Un abrazo

     

    Pues ya va siendo hora de que la pruebes, ya me diras que te ha parecido.

    Un besito

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • Me gusta muchísimo el arroz

    escrito por Elx en 25 marzo 2011 - 21:26.

    Me gusta muchísimo el arroz con costra y nunca he probado a hacerlo ¿te lo puedes creer?

    A ver si me animo. Te dejo las estrellas y gracias por colgar la receta.

    Un abrazo

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • Ooooooh!, que plato tan, tan

    escrito por PILARLUCIA en 25 marzo 2011 - 15:55.

    Cooking 7

    Ooooooh!, que plato tan, tan rico, y bien completito.....votadísimo

    Besotes

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  • merydem escribio: Ufff

    escrito por alarabe2 en 25 marzo 2011 - 14:47.

    merydem

    Ufff chorizo, longaniza y morcilla no te digo mas!!!! ajjajaja.  No se ve complicada y seguro que los resultados son, mmmmm. Te mando mi voto y me la dejo guardada. Bss.  Un poquito que cogeria ahora mismo vya.

    Pues si, facil, rapida, te saca de un apuro para comer y esta riquisima. No dejes de probarla.

    Un besito. Y gracias por comentar.

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • Ufff chorizo, longaniza y

    escrito por merydem en 25 marzo 2011 - 14:46.

    Ufff chorizo, longaniza y morcilla no te digo mas!!!! ajjajaja.  No se ve complicada y seguro que los resultados son, mmmmm. Te mando mi voto y me la dejo guardada. Bss.  Un poquito que cogeria ahora mismo vya.

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