Arroz con brócoli y queso by Cristina 1969 on www.recetario.es

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Arroz con brócoli y queso

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Ingredientes

6 ración/es

Arroz

300 g arroz largo vaporizado (tres colores)
800 g agua
1 unidad brócoli en ramilletes
2 cucharaditas sal

Salsa

150 g cebolla en cuartos
30 g aceite
25 g sopa de cebolla
100 g Mahonesa espesa
150 g leche semidesnatada
1 pellizco pimienta molida
150 g queso rallado para gratinar

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6

25min

Preparación 25min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8

Receta creada para
TM 5

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Plato (por orden en que se toma)

La preparación de la receta

introducir un título

1. Se colocan los ramilletes de brocoli en el recipiente varoma y el arroz en el cestillo
2. Se vierte el agua y la sal en , se colocan los dos recipientes, y se programa 20 minutos, temperatura Varoma y velocidad 4.
3. Se coloca el arroz en una fuente de horno y, por encima, se distribuyen los ramilletes de brócoli
4. Se precalienta el horno a 200º
5. Se pone en la cebolla y se trocea 3 segundos a velocidad 5; se incorpora el aceite y programamos 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.
6. Se añade la sopa de cebolla, la mayonesa, la leche y la pimienta y se mezcla 6 segundos a velocidad 3.
7. Se vierte el contenido de sobre el brócoli y el arroz. Se espolvorea con el queso rallado y se hornea durante 15-20 minutos (hasta que esté dorado).

Accesorios

Varoma
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Cestillo
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Consejo

Sirvase caliente

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.