Cristina 1969
Ingredientes
6 ración/es
Arroz
- 300 g arroz largo vaporizado (tres colores)
- 800 g agua
- 1 unidad brócoli en ramilletes
- 2 cucharaditas sal
Salsa
- 150 g cebolla en cuartos
- 30 g aceite
- 25 g sopa de cebolla
- 100 g Mahonesa espesa
- 150 g leche semidesnatada
- 1 pellizco pimienta molida
- 150 g queso rallado para gratinar
-
6
25min
Preparación 25minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
Receta creada paraTM 5
Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
La preparación de la receta
-
1. Se colocan los ramilletes de brocoli en el recipiente varoma y el arroz en el cestillo
2. Se vierte el agua y la sal en
, se colocan los dos recipientes, y se programa 20 minutos, temperatura Varoma y velocidad 4. 3. Se coloca el arroz en una fuente de horno y, por encima, se distribuyen los ramilletes de brócoli
4. Se precalienta el horno a 200º
5. Se pone en
la cebolla y se trocea 3 segundos a velocidad 5; se incorpora el aceite y programamos 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.6. Se añade la sopa de cebolla, la mayonesa, la leche y la pimienta y se mezcla 6 segundos a velocidad 3.
7. Se vierte el contenido de
sobre el brócoli y el arroz. Se espolvorea con el queso rallado y se hornea durante 15-20 minutos (hasta que esté dorado).
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Consejo
Sirvase caliente
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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