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arroz con aceitunas


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Ingredientes

4 ración/es

arroz con aceitunas

  • 200 g pimiento rojo
  • 200 g tomate triturado
  • 100 g cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 100 g aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • sal
  • colorante
  • 200 g arroz de grano corto
  • 100 g aceitunas verdes, sin hueso cortadas en rodajas
  • 100 g aceitunas negras, sin hueso cortada en rodajas
  • 1000 g agua
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La preparación de la receta

  1. ponga el pimiento, el tomate, la cebolla y el ajo en el vaso. progame 5 seg/vel 4.
  2. añada el aceite por el bocal y programe 15 min/varoma/Counter-clockwise operation/ velGentle stir setting. unos segundos antes de terminar añada el pimenton.
  3. incorpore el agua y la sal (con mederacion, porque las aceitunas apaortan astante sal) y programe 20 min/100º/Counter-clockwise operation/ vel Gentle stir setting.
  4. agregue el azafran y el arroz. programe 13 min/100º/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting.
  5. por ultimo añada las aceitunas. verifique el punto de sal y sirva.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • recetas sencilla y facil. Queda un arroz poco...

    escrito por cristinacortes en 2 abril 2017 - 17:22.

    recetas sencilla y facil. Queda un arroz poco pesado que sienta bien y tiene un sabor diferente. Gracias por esta receta

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