Ingredientes
0 ración/es
- INGREDIENTES
- 100 gr. de aceitunas negras sin hueso
- 100 gr. de aceitunas verdes sin hueso
- media cucharadita de colorante
- 250 gr. de arroz
- 1000 gr. de agua
- 200 gr. pimiento rojo
- 200 gr.tomate triturado
- 100 gr. cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 gr. de aceite-1 cucharadita de pimentón
- inmediato.
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7Preparación
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
PREPARACION
Parta las aceitunas en tres rodajas cada una.Reserve.Ponga en el vaso el pimiento, la cebolla y los ajos.Trocee 5 segundos en velocidad 4.
Añada el tomate y el aceite y programe 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Acabado el tiempo, incorpore el pimentón y programe 15 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.A continuación, añada el agua a través del bocal. Cuando termine, ponga la mariposa, el colorante y el arroz. Programe 10 minutos, temperatura 100º velocidad 1.
Por último, incorpore las aceitunas, mezcle un poco cón la espátula y programe 7 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Acabado el tiempo, rectifique el punto de sal si fuera necesario, vierta el arroz en una fuente o cazuela y sirva de inmediato.
Accesorios
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Espátula
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Cubilete
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioHola a tod@s ! Hoy he hecho
Hola a tod@s !
Hoy he hecho esta receta de arroz y lo único que tengo que decir es que sale magistal, es buenísima. La próxima vez que la haga, reduciré un poco el aceite, quizás un pelín demasiado el que marca la receta. Por lo demás le pongo un 11
Buenisima receta, pero la
Buenisima receta, pero la foto está sacada de aquí

http://comoju.blogspot.com/2009/01/arroz-con-aceitunas.html
Estupendo
Hice hoy este este arroz para comer y salió muy bueno, lo único que le reduje la cantidad de aceite a 60 grs. por experiencias previas que tengo con el arroz. No obstante, me ha sorprendido que no ha salido demasiado caldoso como otras recetas, muchas gracias Mertxe por la receta, ahora está en mis favoritas!
Laura.
arroz con aceitunas
pimenton
no para nada si lo haces ya me contaras esta buenisima
Mertxe,¿15 min no es mucho
Mertxe,¿15 min no es mucho para el pimenton? ¿no sabe a quemado?.saludos