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Arroz caldoso para niños


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Ingredientes

7 ración/es

Total

  • 2 pechugas a tacos
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 zanahorias
  • 90 g aceite de oliva
  • 60 g vino blanco
  • 200 g Tomate natural triturado
  • 550 g arroz bomba
  • 1200 g agua
  • 1 pastilla Avecrem Pollo
  • 2 cucharaditas sal
  • al gusto pimienta
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    medio
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Preparación
  1. 1.- Cortar las pechugas en tres trozos, quitar la grasa, salpimentar y poner a la plancha o sarten a fuego lento. ( se podría hacer en el cestillo, pero de esta forma queda más crujiente para los niños)

    2.- Mientras se hace el pollo, colocamos en el vaso el aceite y las verduras. Troceamos 15 seg vel 5-10 progresiva. Bajamos restos con la espátula y repetimos la acción hasta q quede bien triturado. Bajamos los restos con la espátula y 10 minutos / 100 / vel 1. Al finalizar, volvemos a triturar 10 seg / vel 5-10 Y bajamos restos.

    3.- Añadimos el vino y sin cubilete 2 minutos / varoma / vel 1. De esta forma se evapora el alcohol.

    4.- Añadimos el tomate y 4 minutos / varoma / Gentle stir setting 

    5.- Colocamos la mariposa y añadimos al vaso el pollo, arroz, sal, el agua y la pastilla de avecrem pollo. 22 minutos / 100 / Counter-clockwise operation Gentle stir setting 

    6.- Colocar el contenido del vaso en una cazuela o bandeja y tapar con un trapo dejándolo reposar 5 minutos y listo!.

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Accesorios

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Consejo

Yo suelo echarle en el paso 4 un chorrito de vinagre de vino blanco, pero poco.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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