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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • .4 alas de pollo partidas en dos
  • 300 gr de judias verdes
  • 3 alcachofas, partidas en cuartos
  • 1 tomate maduro
  • 1 diente de ajo
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimenton dulce de la vera
  • azafran yo prefiero curcuma en polvo
  • 1 litro de caldo de carne, o 1 l de agua con un cacito de caldo knorr
  • 140 gr de arroz

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. triturar el tomate con el ajo unos seg v 5ó 6 sacar y reservar.


    pon el aceite en el vaso y programa 5 min 100º v 1


    introduce la mariposa y añade las alitas rehogar 5 min v 1 temp varoma( puedes sofreir si quieres las alitas en una sarten e incorporarlas luego cuando la verdura este rehogada yo lo hago asi


    con la mariposa puesta añade la verdura y programa 10


    min temp varoma v 1


    cuando falten 2 min para que pare le añadimos el picadilo reservado, el pimenton que no toque las cuchillas para que no se queme y la sal.


    acabado el tiempo añadir el agua y el cacito bajamos la temp a 100º añadimos el arroz y programamos 15 min v 1.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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arroz caldoso con pollo y verduras

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