arroz caldoso con pollo y gambas por toche901. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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arroz caldoso con pollo y gambas

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Ingredientes

3 ración/es

2 unidades tomate, sin piel
1 unidad Pimiento verde y rojo
2 dientes ajo
250 gramos carne de pollo
230 gramos arroz
650 gramos agua
200 gramos langostinos o gambas
1 bote pequeño de guisantes
1 pastilla caldo
1 cucharada colorante, sal y especia moruna
1 cubito vino blanco (opcional)

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baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Primer plato

La preparación de la receta

Arroz caldoso con pollo y gambas

Ponemos en el vaso "Vaso cerrado" los pimientos y los ajos programar 5 segundos a velocidad 5.

Con la espatula bajamos las verduras.

Poner una cucharada de aceite.

Programar 5 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.

Añadimos los tomates sin piel.

Programar 5 segundos a velocidad 5.

Poner el pollo y remover.

Poner la mariposa.

1 cucharada de aceite.

Programar 7 minutos , varoma, giro izquierda"Giro inverso" , y velocidad cuchara "Velocidad cuchara" .

Dos minutos antes de acabar el tiempo poner el arroz

Ponemos el agua, un poquito de vino blanco, una pastilla de caldo, las especia moruna y una pizca de sal.

Quitamos la mariposa.

Removemos todo bien, añadimos el colorante.

Programar 10 minutos, temperatura varoma, giro izquierda "Giro inverso" , a velocidad cuchara "Velocidad cuchara" .

Añadimos las gambas o langostinos, los guisantes, programar 5 minutos temperatura varoma, giro izquierda "Giro inverso" , velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

Dejamos reposar 2 o 3 minutos.

Una vez reposado ya esta listo para comer.

Que os aproveche tmrc_emoticons.;)

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.