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ARROZ AL CURRY DE PINCHITOS Y QUESO


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Ingredientes

6 ración/es

  • 350 gr de pinchitos morunos de pollo
  • 70 gr de aceite de oliva
  • 300 gr de pimiento ( rojo y verde si quereis)
  • 150 gr de cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • sal
  • pimienta
  • 375 gr de arroz
  • 850 gr de agua
  • media pastilla de caldo
  • curry a gusto
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 6 lonchas de queso, de fundir
  • colorante amarillo (opcional)
  • 6
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Sofreir en una sarten el pollo. Reservar.

    Echar el aceite en la thermo y programar 4 minutos teperatura Varoma velocidad 1. Añadir el pimiento, la cebolla y el ajo darle 3 o 4 vreces al boton turbo. Trocear 5 segundos en velocidad 4 y programar 10 minutos teperatura Varoma velocidad 3 1/2. Salpimentar
    ( cuidado que los pinchitos ya llevan su aliño, no pasaros con la sal)

    Poner la mariposa en las cuchillas, echar los pinchitos, agregar el curry y programar 10 minutos temperatura Varoma velocidad 1.

    Incoporar el arroz y programar 2 minutos y medio, temperatura Varoma, velocidad 1, añadir el pimentón y programar medio minuto más sin temperatura.

    Echar el agua y programar 18 minutos temperatura Varoma velocidad 1.

    Reposar 5 minutos y bien caliente, poner el queso por encima para que se funda, si quereis lo podeis gratinar un poquito pero a mi me gusta fundido nada más para mezclarlo mejor.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Ayer hice el arroz y, aunque

    escrito por irenekanber en 2 agosto 2014 - 13:35.

    Ayer hice el arroz y, aunque me quedó muy pastoso, esta muy bueno. La proxima vez creo que lo dejaré menos de 18 minutos a ver que.

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  • que tipo de caldo le poneis?

    escrito por yolana en 8 octubre 2011 - 16:07.

    que tipo de caldo le poneis? de pollo o de carne?, gracias


     

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  • la proxima semana intentare

    escrito por lorenahuertos en 6 noviembre 2010 - 13:28.

    la proxima semana intentare hacerlo ya os contare!!!

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  • tene wena pinta

    escrito por xokera86 en 5 noviembre 2010 - 12:26.

    Voy a acerlo oy aber q sale

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