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Arroz a Banda


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Ingredientes

3 ración/es

Arroz a Banda

  • 80 gramos de tomate triturado
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 100 gramos de calamares
  • 150 gramos de gambas peladas
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 200 gramos de arroz bomba
  • 650 gramos de agua
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de colorante alimentario
  • 6
    35min
    Preparación 35min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. 1. Añada al vaso el aceite, el tomate, la cebolla y el ajo. Sofreimos durante 8 minutos con temperatura Varoma a velocidad cuchara.

    2. Añadimos los calamares troceados y las gambas y cocinamos 5 minutos, Varoma a velocidad cuchara.

    3. Incorporamos el arroz y el pimenton, rehogamos 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.

    4. Ponemos en el vaso el agua, la pastilla de caldo, la sal y el colorante y programamos 13 minutos a 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.

    5. Dejar reposar 5 minutos.
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Accesorios

  • Cubilete
    Cubilete
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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