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Variaciones CROQUETAS DE ATÚN


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Ingredientes

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Variaciones CROQUETAS DE ATÚN

  • 6 latas de atún en aceite de oliva
  • 2 quesitos
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada
  • 6
    9h 0min
    Preparación 9h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. 1- Poner la cebolla en el vaso y trocear 4 seg/vel 4
    2- Añadir el aceite de las latas de atún y la mantequilla , programar 5 min/120°/vel 1 .
    3- Añadir la harina y rehogar 4 min /100º /vel 2 .
    - Incorporar el atún y el resto de ingredientes , programar 9 min/100º/vel 4.
    - Volcar la masa en una fuente y dejar enfriar .


    - Formar las croquetas , pasarlas por pan rallado , huevo batido y pan rallado . Freir en aceite muy caliente para que no se abran .
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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