Variación de Mermelada de pimientos por Gwen. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

Variación de Mermelada de pimientos

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

Crear variaciones

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

20 ración/es

Necesitaremos:

200 g de pimiento rojo
200 g de pimiento verde
200 g de azúcar
1 limón

Agregar a la lista de compras

6
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Aperitivo Entrante Desayuno Picoteo

La preparación de la receta

introducir un título

Trocear los pimientos rojo, verde y el limón (pelado, sin pepitas ni piel blanca) a velocidad 4 o 5 según el tamaño que se desee conseguir. Añadir 200 g de azúcar. Programar 35 minutos, giro a la izquierda, temperatura Varoma, velocidad cuchara. Dejar enfriar. Servir sobre panecillos untados con queso Philadelphia.

Accesorios

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Consejo

Si no deseas que en la mermelada se noten los trocitos de pimiento, tritúralos al principio a velocidad progresiva 5-10 y quedará una mermelada fina y mán untable.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.