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Variación de Mermelada de pimientos


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Ingredientes

20 ración/es

Necesitaremos:

  • 200 g de pimiento rojo
  • 200 g de pimiento verde
  • 200 g de azúcar
  • 1 limón
  • 6
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Trocear los pimientos rojo, verde y el limón (pelado, sin pepitas ni piel blanca) a velocidad 4 o 5 según el tamaño que se desee conseguir. Añadir 200 g de azúcar. Programar 35 minutos, giro a la izquierda, temperatura Varoma, velocidad cuchara. Dejar enfriar. Servir sobre panecillos untados con queso Philadelphia.

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Accesorios

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Consejo

Si no deseas que en la mermelada se noten los trocitos de pimiento, tritúralos al principio a velocidad progresiva 5-10 y quedará una mermelada fina y mán untable. 


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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