- TM 31
Ingredientes
ejemplo masa
- 400 g de salmón ahumado, en lonchas
- 500 g de nata, con mínimo 30% de grasa
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
ejemplo masa
variación 1
- 300 gramos queso philadephia o queso fresco
- 300 gramos salmon marinado
- 1 cucharada eneldo, fresco o congelado
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita rasa pimienta blanca molida
ejemplo masa
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponga el salmón en el vaso y tritúrelo durante 10 seg/vel 6.
Con la espátula baje el salmón hacia las cuchillas.
Añada el queso el eneldo, la sal y la pimienta y programe 20 seg/vel 3,5. Ponga la mezcla en un recipiente hermético y guárdela en el frigorífico.
Sirva acompañado de tostadas, o con ensalada, o en sandwich integral
variación crema nórdica
Consejo
A mi me gusta que no quede una crema muy fina, asi que prefiero usar la vel. 4 que la 6!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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