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Tostas de Champiñones


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Ingredientes

6 persona/s

  • 200 g de puerro, .
  • 300 g de champiñones, .
  • 50 g de aceite de oliva, .
  • 1 cucharada grande de Brandy o Whisky.
  • 1 pastilla de avecrem de verdura o pollo.
  • 200 g de nata para cocinar, .
  • 1 cucharada grande de maizena.
  • Poca sal (Una cucharilla de café aprox.)
  • Queso rallado para gratinar.
  • Pan de molde.
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Introducir los champiñones lavados enteros en el vaso y programar 3 seg. vel. 6 y reservar en una fuente.

    Sin lavar el vaso, introducir el puerro en trozos en el vaso y programar 5 seg. vel. 6. Bajar los trozos de las paredes del vaso. 

    A continuación añadir el aceite y programar 10 min. temp. Varoma Vel. 1 1/2.

    Una vez terminado este tiempo, añadir el brandy, los champiñones picados reservados, la pastilla de avecrem y la sal. Programar 15 min. Tem. Varoma Vel. 1 1/2.

    A continuación añadir la nata y la maizena y programar 2 min. Tem. 90º Vel. 1 1/2.

    Cuando haya finalizado, reservar en una fuente hasta su utilización. Untar una buena capa en el pan de molde, poner encima el queso de fundir e introducir en el horno el tiempo necesario hasta que se gratine, sin dejarlo demasiado tiempo para que el pan no se tueste demasiado y a disfrutar.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • mmmmmmmmmmmmm buenisimas, muy

    escrito por josoji en 30 diciembre 2011 - 15:07.

    mmmmmmmmmmmmm buenisimas, muy faciles de hacer y rapido, un 10 si señor.


    Saludosssss!!!!!!tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) Cooking 7 Cooking 1

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  • mmmmmmmmmmmmm buenisimas, muy

    escrito por josoji en 30 diciembre 2011 - 15:07.

    mmmmmmmmmmmmm buenisimas, muy faciles de hacer y rapido, un 10 si señor.


    Saludosssss!!!!!!tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) Cooking 7 Cooking 1

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  • Gracias

    escrito por silpugar en 25 julio 2011 - 11:22.

    Muchas gracias. Espero que os guste y lo disfruteis. Por cierto, en caso de que no tengais puerro, se puede hacer con cebolla. Yo lo he hecho y sabe más o menos igual.

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  • tostas

    escrito por pifanto en 25 julio 2011 - 01:26.

    una buena solucion para una cena rapida...!!!! Felicidades...!!!

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  • Madre mía, acabo de cenar y

    escrito por tajuru en 25 julio 2011 - 00:31.

    Madre mía, acabo de cenar y sólo de leer tu receta me ha entrado hambre otra vez. Tiene que estar riquísimo, te dejo mis estrellitas. Gracias por compartir.

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