ana sevilla
Ingredientes
- *TORTILLA: -100 GR. AGUA
- 50 GR. ACEITE
- 400 GR. PATATAS YA PELADAS
- 100 GR. CEBOLLA
- 3 LONCHAS JAMÓN COCIDO
- 3 lonchas queso, SEMICURADO
- LATA DE ATÚN MEDIANA
- 6 huevos
- SAL. PIMIENTA Y 15 GR. LECHE
- *BECHAMEL: -20 GR. HARINA
- 30 GR. MANTEQUILLA
- 200 GR. LECHE
- SAL, PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA
- queso rallado
- *ADORNO:´- PANECILLOS TOSTADOS Y LAZO
-
6
22min
Preparación 20minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada paraTM 31
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9
La preparación de la receta
*TORTILLA: PICAR LAS PATATAS Y CEBOLLA 2 SEG. VEL.5. AÑADIR EL ACEITE, AGUA Y SAL, 12 MIN. VAROMA, VEL.CUCHARA, GIRO IZDA. SACAR A UN BOL.
ECHAR LOS HUEVOS EN EL VASO, PIMIENTA SAL Y LECHE, 4 SEG. VEL4. AÑADIR AL BOL Y CUAJAR UNA TORTILLA GORDITA. DEJAR TEMPLAR ,CORTAR POR LA MITAD, PONER LONCHAS DE JAMÓN YORK, QUESO Y ATÚN DESMIGADO, TAPAR CON LA OTRA PARTE.
*BECHAMEL: MANTEQUILLA 1 MIN.,VAROMA, VEL.1.
HARINA,2 MIN.,100º, VEL.3.
LECHE, PIMIENTA, SAL Y NUEZ MOSCADA, 3,30 MIN.,100º, 4.
NAPAR LA TORTILLA CON LA BECHAMEL, ESPOLVOREAR CON EL QUESO , Y GRATINAR HASTA QUE SE DORE.
DECORAR RODEANDO LA TORTILLA CON EL PAN TOSTADO, Y ATAR CON UN LAZO.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariome adoptas como hija
me adoptas como hija /hermana/ prima o lo que quieras?? madre mia k receta .....si es que hoy no paro de ver recetas tuyas increibles. no voy a tener dias en mi vida para comer tanta cosa rica....pagaría por estar una semana en tu casa, ver como cocinas y de paso probarlo todo jeejeje. ana eres increible! MIL GRACIASSSS besosssssss
si, pero yo ya antes de la
Pregunta!!!
Hola Ana tengo una inquietud??? Las patatas de la tortilla la picas en la thermomix??? No quedan muy chiquitas???
Aunque si tu las picas ahi y queda esa tortilla maravillosa yo también las meto ahi.
Saludos
JEJEJEJ, GRACIAS GUAPA, ESOS
JO, PUES A MI TAMBIEN ME
MÁS ME GUSTARÍA IR AL
MÁS ME GUSTARÍA IR AL IFANEMA, PERO ACABO DE SALIR DE UN INGRESO Y MIS FUERZAS NO ESTÁN PARA ESOS TROTES, PERO T ASEGURO Q SIGO DE CERCA EL MOMENTAZO, EL FORO ABIERTO POR MAITE NO M LO PIERDO, JI. JI
SNIF, ADEMÁS CON MIS DOS CACHORRILLOS CHIQUINES, 'ANDE' VOY...
AY, DISFRUTAD Y CONTÁDNOSLO 'TOÍTO, TOÍTO'
MUCHAS GRACIAS, GUAPA, MUAKAAAAAAA
JA,JA NO ES PARA
ala ana anodadada me queo
ala ana anodadada me queo hija guauuuuuuuuuuuuuu
mira que llevo una para el
es simpática verdad? y a ves
esa Ana, esa Ana, .. hey
esa Ana, esa Ana, .. hey hey
tía cómo ye lo tuyo, te superas a ti misma. Qué genial !!!
,Jajajajaja jolin
La tengo que hacer seguro,ya te contaré.Me gustan todos los ingredientes,y la bechamel...me encantaaa!!!!!
Besos y gracias por compartirla amiga!!!!
jajaja, hija, y tu no vas al
yo quiero ese
POR FAVOR, ME PUEDEN SERVIR
POR FAVOR, ME PUEDEN SERVIR UNA TAPA DE ESA TORTILLA??
QUÉ PINTA, CHICA!!! RELLENITA, JUGOSITA, CON ESA BECHAMEL.... AAAAAHHH!!!!!!!!!!, SI SIGO BABEANDO ME CARGO EL ORDENADOR FIJO.
ESTUPENDA, ANA, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR, GUAPETONA
a que es simpática?jejejej ya
Que monada de tortilla, te
Que monada de tortilla, te felicito Ana.
Mandame un trozoooo
Besitos
hazla marga, que es muy facil
Ana , cada dia te superas
Esta tortilla esta genial
Valorada.
Un abrazo marga
YA TE DIGO AZULE, Y ENCIMA
Ana hija que pinta, alimenta
jo, yo babeabA AYER CUANDO SE
Ana, que bien te ha quedado