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tortilla de patatas


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Ingredientes

8 ración/es

  • 500 g de patatas, peladas y cortadas en dados medianos
  • 100 g de aceite
  • 100 g de agua
  • sal
  • 5 huevos L
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso el aceite y el agua, programar 4 min/temp.100º/vel. 1.

    Cuando termine el tiempo, colocar la mariposa, añadir las patatas

    previamente saladas, y programar 14 m./Varoma/ vel.Gentle stir settingCounter-clockwise operation 

    Colar las patatas en el cestillo y volverlas a colocar en el vaso con los cinco

    huevos, añadir más sal, y remover a vel. 3/Counter-clockwise operation.

    Ya está lista, para cuajarla en la sarten.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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