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TORTILLA DE PATATAS Y GUISANTES.


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Ingredientes

2 ración/es

  • 50 gr de aceite de oliva virgen.
  • 50 gr de agua.
  • 1 patata
  • guisantes congelados
  • 1 cebolla, .
  • sal.
  • 3 huevos
  • 6
    25min
    Preparación 25min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. - Poner el aceite y el agua en el vaso y programar 5 min, tem 100º, vel. 1.


    - Añadir la cebolla y programar 5 min, temp 100º, vel cuchara.


    - Ponemos la mariposa, añadimos las patatas, los guisantes y  la sal. Programamoss 15 min, tem varoma, vel cuchara.


    - Vemos si las patatas estan hechas.


    - Vertemos en un molde que aguante la temperatura.


    - Ponemos en el vaso los huevos y programamos 10 segundos en vel 4.


    - Añadimos los huevos a la mezcla anterior. Mezclamos bien y cuajamos en el horno unos 10 minutos, temperatura 180º. También se puede cuajar en una sarten.


    Variantes: se le pueden añadir trocitos de jamon york, jamon serrano, chorizo, etc.


     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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