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Tiempo de preparación
28min
Tiempo Total
28min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 500 grs de patata
  • 100 grs de pimiento rojo
  • 100 grs de calabacín
  • 100 grs de cebolla
  • Un puñado de espinacas (Usé las embolsadas)
  • sal al gusto
  • 100 grs de aceite de oliva extra vírgen
  • 6 huevos, grandes

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1.  En todos los pasos de esta receta el cubilete ha de estar puesto en el bocal con la abertura hacia arriba.Echamos en el vaso el pimiento rojo y troceamos 2'' veloc 4, añadimos el calabacín y la cebolla y troceamos 3'' veloc 4.Bajamos con la espátula y echamos el aceite de oliva. Programamos 10' temp varoma, veloc. Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .Añadimos las patatas y la sal y troceamos 4'' veloc 3.Freímos 18' temp varoma, veloc.Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .Al acabar el programa echamos las espinacas por el bocal y colocamos el cubilete. Dejamos 7 u 8 minitos a que la temperatura baje y se hagan las espinacas con el vapor del vaso.Añadimos los huevos por el bocal y los batimos 30'' veloc 2. Cuajamos la tortilla en la sartén.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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TORTILLA DE PATATA CAMPESTRE

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