tortilla de coliflor por cris85. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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tortilla de coliflor

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Ingredientes

6 ración/es

tortilla de coliflor

500 gramos agua
1000 gramos coliflor en ramilletes
3 dientes ajo
30 gramos aceite
6 huevos grandes
sal

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6

30min

Preparación 30min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Vegetarianas Celiacos

La preparación de la receta

1. Pon el agua en el vaso y los ramilletes de coliflor en el varoma, programamos 25min, varoma, vel.2. Retira y reserva. Seca el vaso.
2. Colocar los ajos y trocear 2seg, vel.7.
3. Agregar el aceite y sofreir 3min, varoma, vel.1, sin cubilete.
4. Añade los huevos, la sal, y bate 5seg, vel.4
5. Incorpora la coliflor y mezcla 6seg,

, vel.4
6. Prepara una sarten con un poco de aceite para cuajarla.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.