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Tortilla de berenjenas


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Ingredientes

Tortilla de berenjenas

  • 2 o 3 unidades dientes de ajo
  • 200 gramos cebolla
  • 400 gramos berenjenas
  • 40 gramos aceite
  • 2 unidades huevos
  • sal y pimienta
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
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La preparación de la receta

  1. Dorar el ajo y la cebolla usando la receta guiada de Cookidoo "cebolla y ajo dorados" trocear 4 seg. V.4 y reservar en un bol, a continuacion hacer la receta de "berenjena dorada" cuando termine trocear 2 seg. V.4, unir los dos ingrediente y sazonar con sal y pimienta.
    Poner una sartén con un poco de aceite a calentar y mientras batir los huevos, mezclar y cuajar la tortilla.
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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muy buen

    escrito por wue en 30 abril 2021 - 19:48.

    Muy buenSmile

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