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tortilla de beicon


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Ingredientes

tortilla de beicon

  • INGREDIENTES:
  • • 250 gramos de bacon, o mas depende de que bandeja pongáis
  • • 3 huevos
  • • 1 pimiento verde
  • • una lata de pimiento morrón, pequeña
  • • 1 patata grande
  • • 1 cebolla
  • • 1 choricito partido a trocitos (opcional )
  • • 1/2 cubilete de aceite de oliva
  • • sal
  • • 1 ajo
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. PREPARACIÓN.



    1. forrar un molde con el bacon
    2. echar el aceite en el vaso, y programar 3 minutos temperatura 100 velocidad 1
    3. poner la cebolla , ajo, los pimientos, y triturar 6 segundos velocidad 6, programar 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1
    4. añadir la patata partida como para tortilla, el choricito y programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad cuchara, giro a la izquierda
    5. dejar que se enfrié un poco y añadir los huevos batidos, mezclar unos segundos sin temperatura
    6. poner esta mezcla, sobre la bandeja donde esta el bacon y cerrar los bordes, a mi no me cerraba y las lonchas que me sobraban las puse en lo alto , y me quedo muy bien
    7. precalentar el horno a 180 grados y meter la bandeja unos 30 minutos hasta que esta cuajado y doradito
    8. cuando este frió desmoldar, dejando la parte bonita para arriba
    9. ¡ nota ! la persona que en vez de poner horno tradicional lo puede hacer en el microondas, solo hay que cambiar los tiempos de cocción ,que son solo 15 minutos, luego si queréis le dais un golpe de grill, de las dos maneras queda bien. Espero que os guste

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • esta riquisimo!!

    escrito por nazareth en 5 septiembre 2010 - 16:20.

    esta riquisimo!!Cooking 4 Cooking 10

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