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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 lata de pimientos del piquillo
  • 1 lata de bonito, en aceite
  • 40 g. de tomate frito
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • aceitunas verdes sin hueso
  • 5 hojas de lechuga
  • pepinillo en vinagre
  • zanahorias ralladas
  • aceitunas negras
  • cebollita en vinagre

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Para cocer los huevos ponemos  1 litro de agua en el vaso y un chorrito de vinagre. En el cestillo colocamos los huevos y programamos 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.



    Se preparan los huevos dando un corte horizontal en la parte puntiaguda a modo de sombrero.



    Se les quita las yemas y se introducen en el vaso las yema con el bonito, el tomate frito y la mayonesa  5 segundos a velocidad 4, consiguiendo una pasta homogénea.



    Se rellena los huevos con la pasta.



    Los colocamos de pie, y se les pone un palillo en el centro donde clavaremos un trozo de pimiento del piquillo en forma circular, una aceituna y el sombrero.



    Posteriormente se los situa sobre una base de hojas de lechuga, zanahoria rallada, aceitunas negras, pepinillos y cebollitas en vinagre, todo regado con un aceite de oliva.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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