ana sevilla
Ingredientes
- 200 GR. SETAS DE CARDO
- 2 DIENTES AJO
- 100 GE. CEBOLLA
- 15 GR. ACEITE
- 30 GR, MANTEQUILLA
- 40 GR. HARINA
- 250 GR. LECHE
- PIMIENTA NEGRA, NUEZ MOSCADA Y SAL
- QUESO RALLADO (4 QUESOS)
- pan tostado
-
6
21min
Preparación 19minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
AJOS Y 50 GR. CEBOLLA 3 SEG. VEL.5. AÑADIR LOS 15 GR. ACEITE Y SOFREÍR 5 MIN. VAROMA, VEL.1.
AGREGAR LAS SETAS TROCEADAS, SALPIMENTAR Y GUISAR 5 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA. RESERVAR.
SIN LAVAR EL VASO, CEBOLLA RESTANTE, (50 GR). PICA 3 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS, AÑADIR LA MANTEQUILLA Y SOFREÍR 4 MIN. VAROMA, VEL.1
HARINA 1 MIN. 100º, VEL.3.
LECHE Y ESPECIAS 4 MIN. 100º, VEL.4
EXTENDER LA BECHAMEL POR LAS TOSTADAS, PONER UNA CUCHARADA DE SETAS , ESPOLVOREAR CON QUESO RALLADO Y GRATINAR HASTA QUE ESTÉ DORADAS.
SALEN UNAS 6 REBANADAS, BIEN COLMADAS
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Guacamole de ajo negro
Comentarios
Añadir un comentariollevaba un tiempo para hecer
llevaba un tiempo para hecer esta receta y esta noche ha sido el dia la verdad que buenisimas, para una cena rapida improvisada con amigos un 10
Hoy las voy a preparar,espero
Hoy las voy a preparar,espero que me queden tan buenas como las tuyas, votadas y a favoritos, un beso guapa
CUANTO ME ALEGRO,
DELICIOSAS LAS ACABAMOS DE
DELICIOSAS LAS ACABAMOS DE CENAR Y HA SIDO TODO UN EXITO YO EN VEZ DE SETAS DE CARDO HE PUESTO MEDIA BOLSA DE SETAS VARIADAS CONGELADAS DE MERCADONA Y NO VEAS.... DE NUEVO MUCHAS GRACIAS
JAJAJA, UN ARZAK EN POTENCIA
Es un hombrecito
El próximo 14 de octubre cumplirá 4 añazos y seguramente le prepararé tu tarta de tres chocolates con las hojas de otoño ¡¡¡le va a encantar!!!
Ya te contaré lo que me dice cuando sepa que la tarta también es receta tuya. ¡¡Le encanta la cocina!!! Le gusta ayudarme siempre que puede y tiene muy claro que cuando sea "rangue" el también quiere tener una "máquina de cocinar" como la de mami.
AYYYY,QUE BUENOOO!!!!!
Las he rebautizado
Hola Ana. He rebautizado tu receta (espero que no te importe).
Extracto de la conversación con mi hijo de 4 años frente a tu receta:
- Mamá ¿esto qué es? (con cara de emoción)
- Pan pizza de setas con besitos de queso de Ana Sevilla (las preparé sobre pan de hogaza)
- Uuuuuuuaaaaaaaaalaaaaaaaaa. Y ¿quien es Ana Sevilla?
- Una amiga mia que sabe muuuuuuucho de cocinar y me ha dado esta receta
- ¿La veremos mañana?
- Pues no lo se. A lo mejor yo si (mentirijilla piadosa)
- Pues dile que me ha gustado mucho y que te la de otra vez ¿vale?
VES? DE ANDAR POR EL FORO,
hola
si la bechamel es a 90
pues si creo q se tiene q cambiar a 100 en vez de poner varoma....si la t21 calentara mas porque siempre hay q poner menos grados..bueno a ver q tal ya te dire gracias
TAMBIEN HE OIDO A UNA AMIGA
hola
si yo se q cuando pone giro izq.....es mariposa..tº 100...vel-1
pero en el paso q solo pone vel varoma..no se si tengo q pone varomao veloc 100..por eso te preguntaba....pero gracias..intentare probar a ver q tal me sale porque tiene muy buena pinta
PUES MAITE, YO NO CONOZCO LA
hola
hola me podria decir los pasos para hacer esta receta en la t21..tiene muy buena pinta y me gustaria probarla
GRACIAS TOCAYA, ERES UN SOL,
ES DE MOLDE, PERO PUEDES
ESTÁN DELICIOSAS, NAVI, Y MUY
ana como todo lo que haces
ana como todo lo que haces inmejorable un beso guapa votada y a favoritos
ana el pan es de molde o tipo
ana el pan es de molde o tipo biscottes? es que no lo aprecio mu bien en la foto gracias guapisima
pero que pinta mas rica, ana
pero que pinta mas rica, ana !!!!
ahora me comia una !!!!
la voto y me la guardo .Gracias por compartir todas tus recetas !!!
a ver si un dia de estos ponen algun concurso de recetas dieteticas, pq a este paso no hay manera de bajar ni un gramo.
saludos
ja,ja supongo wque ya habrás
pues si te gustan tanto,
que buenas estas tambien,
TEMPORADA DE SETAS! RECUERDO
TEMPORADA DE SETAS!
RECUERDO IR A COGERLAS CON MIS PADRES DE PEQUEÑA, ERAN TARDES DE AVENTURAS...
JE,JE QUÉ BUENOS RECUERDOS. ADEMÁS LAS DE CARDO SON MIS PREFES SON TAN SUAVECITAS....
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA TAN RICA QUE HAS HECHO, GRACIAS POR TU TIEMPO
si te gustan las setas, están
Vaya aperitivo mas original
Desde luego quedas superbiencon este aperitivo.
Valorada.
Un abrazoguapetona.
ESTÁN BUENISIMAS, Y CON EL
AY CARMEN, CLARO, UNO DE
caen seguro
esta noche caen seguro para cenar gracias artista
:
Esta me la guardo, tiene que