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ROQUEMOLE


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Ingredientes

12 ración/es

  • - 2 aguacates - Zumo de limón - 1 yogur griego sin azúcar - 90 grs de queso roquefort - Media cebolleta - 1 tomate
  • - Una pizca de pimentón - Una pizca de sal - Una pizca de pimienta negra molida - Un chorrito de aceite de oliva - Cilantro
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. - Ponemos en el vaso la cebolleta y el tomate y poner 4 segundos velocidad 4. Reservar.

    - Poner en el vaso los aguacates, un par de cucharadas de zumo de limón, el queso roquefort y el yogur. Poner 30 segundos velocidad 5. 

    - Añadir las especias y con la maquina en marcha a 3 y medio de velocidad echar un buen chorro de aceite de oliva y ligarlo unos segundos.

    - Añadimos el tomate y cebolleta reservados y mezclamos con la espátula.

    Se puede presentar en canapés, cucharitas, en un bol para dipear... Está delicioso. 

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Accesorios

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Consejo

El zumo de limón es imprescindible porque si no el aguacate se oxidará enseguida y se pondrá la mezcla oscura. 


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Me alegro que te haya

    escrito por maripazlinares en 7 abril 2016 - 23:54.

    Me alegro que te haya gustado. 

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Muy bueno, gracias!

    escrito por davidcobos en 7 abril 2016 - 15:25.

    Muy bueno, gracias!

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  • Riquisiiiisimo. 

    escrito por maripazlinares en 3 abril 2016 - 00:25.

    Riquisiiiisimo. 

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