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Quiché sin base (muffins salados)


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Ingredientes

6 ración/es

Quiché sin base (muffins salados)

  • 4 huevos
  • 1/2 vaso leche
  • queso rallado
  • especias al gusto

Relleno (cualquier combinación al gusto). Ideas:

  • jamón cocido
  • aceitunas
  • jamón serrano
  • tomates cherry
  • bacon
  • champiñones
  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 200 ºC.
  2. Añadir los ingredientes seleccionados al vaso y trocear (velocidad y tiempo en función de los ingredientes escogidos). Reservar.
  3. Rallar el queso durante 10 segundos a velocidad progresiva 5-10 y reservar.
  4. Batir los huevos 3 minutos a 37 ºC a velocidad 4.
  5. Programar velocidad 3 y añadir la leche (15 segundos aprox), el queso, las especies y el resto de ingredientes de relleno (10 segundos aporx).
  6. Hornear en moldes de magdalenas durante 15 minutos a 200 ºC.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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